Description
100% Chasselas
Élevage : 12 mois en œuf béton.
Vieilles vignes de Chasselas issues du terroir de Marin, situé à l’Est de Thonon-les-Bains.
Le sol, très caillouteux, est composé de galets et granites sur des moraines glacières. Cette typicité lui offre une minéralité et une tension salivante, avec une pointe iodée.
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